Salta

Au depart de San Pedro de Atacama au Chili, nous avons pris un bus pour rejoindre l'Argentine et plus particulièrement Salta. Le trajet en bus de 11h fut particulièrement agréable malgré sa durée grâce aux paysages traversés, des déserts, des salars et un ensemble de montagnes multicolores. Ca valait le coup !

Arrivés à Salta, nous nous dirigeons vers notre auberge, qui se trouve être à une demi heure de la ville, mauvaise nouvelle ! Heureusement, une fois arrivés, nous découvrons un espèce de camping avec piscine, hamacs, billard, table de ping pong et toutes les activités diverses et variées proposés par l'auberge.

Nous avons même rencontré quelques copines !

Nous passerons en tout une semaine à Salta, nous découvrirons une ville accueillante et sympathique et, surtout, nous apprécierons plus d'une fois la fameuse gastronomie argentine !

Il existe de nombreuses "parrilla" ou restaurants de grillades en ville, qui proposent des morceaux énormes de boeuf argentin pour des prix plus que raisonnables (environ 15€ pour 2, pour un morceau de choix et volumineux).

Evidemment, pour accompagner ce morceau, nous avons gouté plusieurs vins de la région, avec une préférence pour le Malbec Etchart.

Notre séjour a été entrecoupé par 3 jours autour de la route des vins, que nous raconterons dans un prochain article.

Baptiste.

#argentine