Hanoi

Nous arrivons à Hanoi en fin de matinée, après une heure de vol depuis Hoi An. Nous avons choisi d'emprunter plusieurs fois la voie aérienne pour nous déplacer au Vietnam pour plusieurs raisons, d'abord pour un gain de temps (1h en avion contre 12h en bus), mais aussi pour une plus grande sécurité, les routes vietnamiennes étant sinueuses et les chauffeurs connus pour ne pas être très prudents. De plus, le prix des vols est presque équivalent à celui des bus, nous avons donc choisi l'avion.

Nous commençons notre visite de Hanoi par un déjeuner bien mérité : un Bom Cha (porc grillé plongé dans un bouillon, une spécialité locale) et nems au porc, le tout dans un lieu ressemblant plus à une maison qu'à un restaurant.

Nous nous dirigeons ensuite vers un pont au Nord de la ville, qui passe par dessus un espèce de ghetto avant d'offrir une vue aérienne sur la rivière rouge.

Nous avons ensuite passé un bon moment à nous perdre dans les rues de la vieille ville, toutes dédiées à une sorte de produits (ménagers, décoratifs, alimentaires) et très animées.

En fin d'après midi, nous prendrons place sur un petit tabouret en plastique pour déguster une bière artisanale à 12 centimes le verre, imbattable ! Nous irons ensuite diner dans un petit restaurant de rue avant d'aller nous coucher.

Notre restaurant du soir.

Le lendemain matin, nous repartirons sur les routes en direction de Cat Ba et de la baie d'Halong où nous passerons 4 jours. Retrouvez l'article ici : La Baie d'Halong.

À notre retour de Cat Ba en début d'après midi, nous retournons avec notre petit groupe d'amis dans la vieille ville où se trouve notre auberge. Nous passerons l'après midi à profiter de ces petites ruelles animées en essayant d'éviter les scooters, avant de nous rendre au night market, un grand marché de souvenirs ouvert à partir de 19h.

Après quelques bieres à 20cts sur de petits tabourets en plastique, nous avons diné dans un restaurant de rue un pigeon roti. Assez surprenant de trouver ce plat au Vietnam, mais en voyant tous les locaux en commander, nous nous sommes laissés tenter ! Ce fut très bon, et c'est repus que nous sommes retournés à notre auberge pour la nuit.

Notre départ pour le Laos étant prévu pour le lendemain, le moment fut venu de dire au revoir à Scott et Sarah, le couple de canadiens, Olivier, le nantais, et Magali, qui nous quitte pour retrouver la grisaille parisienne après 3 semaines de voyage à nos côtés. C'est donc le coeur un peu lourd mais de beaux souvenirs pleins la tête que nous nous envolons vers notre prochaine destination.

Baptiste.